13.4 C
Birštonas
2024 / 03 / 28

Paslaptis arbatos puodelyje: ką turėtų žinoti kiekvienas apie kiniškąją arbatą

Ar jau skaitėte?

arbatos_ceremonijaPenkis tūkstantmečius skaičiuojanti kiniškosios arbatos kultūra, tapusi neatsiejama Kinijos paveldo dalimi, yra lyg durys, atveriančios šį paslaptingą ir spalvingą kraštą. Arbatos gėrimas nėra šiaip kasdienis ritualas, bet savotiška praktika, kuri, pačių kinų teigimu, gali pakylėti žmogų į aukštesnį lygmenį.

- Reklama -

Kaip gerti arbatą – reikia mokytis

„Arbata be galo svarbi tradicinės Kinijos kultūros dalis, o pats arbatos gėrimas – tai ir atgaiva protui, ir sveikatos šaltinis“, – pasakoja Vilniaus universiteto Konfucijaus instituto lektorius Gu Enquan. Kartu su kolege Jin Yu šį ketvirtadienį, spalio 29 d., sostinės arbatinėje „Arbatos magija“ jis skaitys paskaitą ir kvies visus susidomėjusius sudalyvauti tradicinėje kiniškosios arbatos ceremonijoje.

Lektorius pasidalino keliais itin svarbiais patarimais, kaip tinkamai gerti arbatą.

„Užplikius arbatą ji labai greitai oksiduojasi, ir naudingųjų medžiagų gan greitai ima mažėti, todėl norėdami pasisemti daugiausia naudos, arbatą gerkite dar karštą. Svarbus ir arbatos gėrimo laikas – geriausia ja mėgautis po valgio“, – teigė G. Enquan. „Be to, stiprios arbatos reikėtų vartoti nedaug, nes po to gali būti sunkoka užmigti. Rekomenduojama 4 gramus arbatos užplikyti 250 mililitrų vandens, o suaugusiam žmogui per dieną suvartoti ne daugiau 16 gramų žaliosios arbatos lapelių“.

Itin svarbus veiksnys, lemiantis arbatos skonį, yra vadens temperatūra plikymo metu. Ją reikėtų rinktis atsižvelgiant į arbatos rūšį: per karštu vandeniu užplikę tam tikras arbatžoles sugadinsite, o kitas užplikę per vėsiu – neleisite arbatos skonio puokštei išsiskleisti.

- Reklama -

Arbatos gėrimo ceremonija – kiekvienų namų ritualas

Kiniškosios arbatos ceremonija skirtinguose šalies regionuose atliekama skirtingai, tačiau faktas, kad be šio ritualo neapsieinama nė vienuose namuose, net pačiose vargingiausiose šeimose, rodo, kokią svarbią vietą ši tradicija užima Kinijos kultūroje. Didžiausią įtaką arbatos ceremonijai turėjo daoistinė filosofija.

„Daugybę amžių arbatos ruošimo ir patiekimo ritualas užėmė ypatingą vietą kinų aristokratų, intelektualų ir poetų kasdienybėje, o pastaruosius dažnai įkvėpė poezijai ir dainoms. Ko gero, rudenišką vakarą praleidę paslaptingame arbatos pasaulyje mūsų svečiai taip pat išeis kupini šilumos ir įkvėpimo“, – spėja viena iš reginio organizatorių Evelina Vilčinskaitė, VšĮ Azijos menų centro projektų kuratorė.

Svarbu nepamiršti, kad pagrindinis arbatos ceremonijos akcentas – ne atsigėrimo procesas, o pati arbata, jos skonis, kvapas ir kaip tinkamai tai pajausti. Taigi, kiekvienas ceremoniją vedantis atlieka tai šiek tiek skirtingai, turi savo braižą, o kiekvienas ceremonijos žingsnis skirtas jusliniams atradimams ir mėgavimuisi.

Galiausiai, patarimas, kurio turėtų nepamiršti kiekvienas, besimėgaujantis arbata. Kaip teigia kiniškosios arbatos ekspertai, arbatos puodelis niekada neturėtų būti sklidinas. Du trečdalius puodelio turi užpildyti gėrimas, o likęs trečdalis – tai erdvė jūsų emocijoms.

TOP naujienos

Nemokamą sąskaitų apmokėjimo būdą jau išbandė dešimtys tūkstančių lietuvių

Prieš porą mėnesių pristatyta nemokamų mokėjimų programėle „Perlas Go“ jau naudojasi dešimtys tūkstančių lietuvių – jie sąskaitas skenuoja ir akimirksniu apmoka neišeidami iš namų....

Kauno botanikos sodas skelbia bijūnų žydėjimo savaitę

VDU Kauno botanikos sodas kviečia pasigrožėti įspūdingu reginiu – sprogstančiais įvairių spalvų ir atspalvių sodriais ir išraiškingais bijūnų žiedais. Aplankyti žiedų jūrą lankytojai kviečiami...

Spaustuvininkai: išsaugoję spausdintą žodį, išsaugosime intelektinį ir kultūrinį paveldą

Minint Spaudos atgavimo, kalbos ir knygos dieną, Lietuvos spaustuvininkai atkreipia dėmesį į būtinybę išsaugoti spausdintą žodį ne tik kaip tautos kultūrinę savastį ar galimybę...

Nemokami skiepai nuo rotaviruso infekcijos apsaugojo jau 28 tūkst. vaikų

Į vaikų profilaktinių skiepijimų kalendorių įtraukus nemokamus skiepus nuo rotavirusinės infekcijos, per daugiau nei metus paskiepyta jau 28 tūkst. vaikų. Be to, pradėjus skiepijimus,...

„Eurovaistinė“: lietuviai bent keturias kalėdines dovanas planuoja pirkti vaistinėse

Vis didesnį dėmesį visuomenėje skiriant gerai savijautai, sveikatos puoselėjimui, dažnas kalėdinėms dovanoms įsigyti renkasi vaistinę. Apklausos socialiniame tinkle rezultatai rodo, kad bent vieną dovaną vaistinėje pirkti yra suplanavę visi be išimties apklausos dalyviai. Vidutiniškai...

Sekmadienį vyks visuotinis biologijos žinių įsivertinimas prieš egzaminą

Vasario 8 d. vyks visuotinis biologijos žinių ir gebėjimų įsivertinimas prieš brandos egzaminą, kurį rengia Lietuvos mokinių parlamentas kartu su internetine ruošimosi brandos egzaminams sistema „Egzaminatorius.lt“. Nemokamai pasitikrinti biologijos žinias pasirinktu laiku nuo 9...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS